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单位:南京延龄医院消化病治疗中心
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  结肠炎、克隆病患者的饮食直接关系到疾病的预后和康复,而肠胃疾病对饮食要求较高,很多患者因过度限止某些食物,加之消化吸收功能很差,造成严重营养障碍。我们运用药物的四气五味结合结肠炎肠粘膜病变的特点,总结出以下有效治疗及保健方法,有助于结肠炎的康复。
1.粮食类食物
  粳米:性味甘平,有健脾胃、止渴、止泻之功,可用于消化不良、脾虚泄泻等病症。
  糯米:性味甘温,有暖脾胃、益气、助运之功,可用于脾虚泄泻、气虚自汗、血虚头晕等病症。
  粟米:性味甘微寒,有滋养肾气、健脾胃之功,可用于胃虚失眠、虚热等病症。
  谷芽:性味甘平,有和胃消食之功,可用于消化不良、伤食腹胀等病症。
  麦芽:性味甘平,有和胃消食之功,可用于消化不良、伤食腹胀等病症。
2.豆类食物
  蚕豆花:性味甘平,有凉血止血、清热降压之功,可用于便血等病症。
  扁豆:性味甘平,有健脾和胃、除湿止泻之功,可用于脾胃虚热等病症。
  豇豆:性味甘平,有健脾益肾之功,可用于食积腹胀等病症。
  赤豆:性味甘平,有健脾利水消肿之功,可用于肝炎等病症。
3.蔬菜类食物
  苋莱:性味甘凉,有清热解毒、止泻之功,可用于痢疾、肠炎等病症。
  芥菜:性味甘凉,有健脾利水、清热止血之功,可用于痢疾、肠炎、便血、尿血等病症。
  卷心菜:性味甘平,有养胃止痛之功,可用于胃及十二指肠溃疡。
  大蒜:性味辛温,有杀菌解毒、和胃止泻、散寒解表之功,可用于肠胃炎、痢疾等病症。
  香菇:性味甘平,有益气补元之功,可用于气虚头晕等病症。
  黑木耳:性味甘淡平,有滋阴、凉血之功,可用于痔疮等病症。
4.水产类食物
  黄鱼:性味甘温,有健脾益气之功,可用于头晕失眠、贫血、胃痛等病症。
  带鱼:性味甘平,有和中养胃补气之功,可用于血虚头晕、食欲不振、胃痛等病症。
  鲳鱼:性味甘平,有益气养血之功,可用于血虚头晕、心悸失眠神疲乏力等病症。
  黄鳝:性味甘温,有补气益血、强筋健骨之功,可用于贫血、营养不良等病症。
  淡菜:性味咸寒,有补肝益肾、养血填精之功,可用于虚劳羸瘦眩晕等病症。
5.禽兽类食物
  火腿:性味威甘平,有健脾胃、益气血之功,可用于贫血、营养不良等病症。
  猪肝:性味甘苦温,有补肝明目、养血之功,可用于贫血、肝病。浮肿等病症。
  猪肚:性味甘微温,有补虚损、健脾胃之功,可用于泄泻、虚劳羸瘦等病症。
  鸡肉:性味甘温,有温中益气府血之功,可用于贫血、营养不良、虚劳羸弱等病症。
  鹌鹑蛋:性味甘平,有益五脏年内血之功,可用于体虚乏力、血虚头晕等病症。
6.果品类食物
  苹果:性味酸甘平,有补中益气、生津止泻之功,可用于脾虚泄泻、消化不良、高血压等病症。
  柿子:性味甘涩寒,有润肠止血、降压之功,可用于便血等病症。
  石榴:性味酸温,有止血润肠、清热生津之功,可用于腹泻便血、发热口渴等病症。
  黑枣:性味甘温,有益气补血、益肾健脾之功,可用于贫血、头晕耳鸣等病症。
  莲子:性味甘涩平,有养心益肾、健脾止泻之功,可用于腹泻、心悸等病症。
7.其他食物
  茶叶:性味甘苦凉,有生津止渴、清热解毒、消食止泻、利尿提神之功,可用于肠炎腹泻、食积腹胀、发热口渴、小便不利等病症。
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